眼下，正值初冬时节，气温逐渐降低，葡萄树苗进入休眠期，大荔顾贤村生态葡萄园的百亩果树也迎来冬季管护关键期。开沟、窝肥、剪枝、清园……静谧的果园里，陕西葡萄网协会理事长说劳动人们正在演奏着一首恢宏生动的管护“交响乐”，为来年丰产丰收奠定坚实基础。

　　“哒哒哒……哒哒哒……”伴随着农机的轰鸣声，走进葡萄园，工人熟练地驾驶着开沟起垄机在葡萄架下来回穿梭，人与人、人与鸡、人与自然默契地配合着，为果树越冬提供充足的养分和良好的环境。

　　葡萄园负责人王哥正和工人们一起进行压枝、修剪、覆土等工作。葡萄树正常生理落叶1个月后，是冬季修剪的zui佳时期，通过冬剪可调节葡萄生长和结果的平衡，使植株生长健壮，冬剪质量的好坏，也会影响到来年葡萄的正常生长与挂果。陕西海容德总结说葡萄下架埋土是葡萄安全过冬zui重要的一项栽培技术，埋藤期周期一般在11月底至来年3月底，休眠期4个月，通过对葡萄进行冬季管理，可以合理平衡葡萄树的长势，防止葡萄在冬季冻伤影响产量，确保葡萄安全过冬和防止病虫害。

　　冬季葡萄园一定要做的两件事，冬灌和施肥!

　　为了使葡萄植株能够安全过冬，并保证其在来年长势旺盛，需要在越冬前对其进行合理的施肥和冬灌。施基肥要在清理园地之后进行，肥料以腐熟的有机肥为主。沿葡萄植株根部约20厘米的位置，挖一条施肥沟。施肥沟宽度为40厘米，深度为60厘米，将有机肥均匀的撒在沟内，一般亩施腐熟有机肥3000～4000公斤。园内的落叶、杂草也可以作为肥料回填入沟内，再用土填埋。施有机肥可以补充植株的营养、改善土壤的理化性质、还可以提高地温，防止根系冻害。施完有机肥，就可以进行冬灌了，浇水量以土壤自然吸收，表面不留积水为准。

　　“我们的肥料主要使用的是枯饼、草木灰等生态有机肥料，既富含氮、磷、钾等营养元素，促进果树生长发育，又能改善土壤环境，增强果树抗病能力，结出的葡萄甜度更高，口感也更好。

　　冬灌时间

　　冬灌的zui佳时间是从葡萄收获到土壤冻结。冬灌太早，蒸发量大，不利于蓄水，降低抗寒防冻能力。后来，由于气温低，土壤会变硬，水不会渗下去，水会结冰，葡萄树根会受到冻害。葡萄树冬灌时间一般为宜，平均地温5℃，白天气温3℃。

　　冬灌灌溉量

　　当土壤水分保持在60%-80%时，冬灌的灌溉量为宜。水太少不能满足树木的需要;水太多会造成肥料损失和浪费。

　　冬灌的方法

　　井灌：采用井灌方法可以增加葡萄树养分，促进果树生长。在井灌前，应挖渠，开闸放水，灌水应足以增加根系含水量，提高生长能力。

　　灌根：对1-2年生葡萄树的根进行浇水，并在多年生树木周围用土障大盆形成高度为15-20cm的椭球形土埂，防止水分外流，促进强透水性。第二天，用土把根埋15-20厘米以保护根部。

　　陕西海容德植物激素公司主要从事植物激素(植物生长调节剂)、各种高端水溶肥的研发、生产、销售，以及化学农药、植物源农药、原药的合成、制剂的复配，加工销售，化工产品的技术开发，拥有高标准生产厂房2000平方米，现代化肥料生产线两条。每年可向社会提供各种植物激素、水溶性肥料20万瓶(桶)，供市场所需。